guzfasulyeleri
14 Takipçi | 7 Takip
Kategorilerim

Tatlılar

Yemekler

Salatalar

Börekler

Kurabiyeler

Pohaçalar

Kekler

Diğer İçeriklerim (255)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (14)
02 10 2013

PEYNİRLİ POĞAÇA

PEYNİRLİ POĞAÇA |  görsel 1

Malzemeler:- -125  gr tereyağı (yumuşak) -1 çay bardağı sıvıyağ -2 yumurta (1 sarı üzerine) -1 tatlı kaşığı tuz -1 kaşık şeker -1 çay bardağı  süt   (ılık ) -1 paket instant kuru maya -aldığı kadar un İç Malzemesi Peynir ve maydanoz karışımı Hazırlanması: -Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğaça yapın. -Hafif bastırın.  Yumurta sarısı sürüp bıçakla artı  şekli verin.  10-15 dak. bekletin. 200 derecede pişirin. -Poğaçamız hazır herkese afiyet olsun.... Devamı

06 09 2013

KURU BAKLAVA

KURU BAKLAVA |  görsel 1

MALZEMELER -Malzeme miktarlarını belirtmiyorum.çünkü herkes kendi isteğine göre artırıp eksiltebilir. -HAZIR BAKLAVALIK YUFKA -CEVİZ -TAHİN -TEREYAĞ               (ERİTİLMİŞ  SOĞUTULMUŞ) -TOZ ŞEKER -ÜZERİ İÇİN :          PUDRA ŞEKERİ HAZIRLANIŞI: -Yufkanın bir tanesini tezgaha yayın üzerine 1-2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını fırçayla sürün. -İkinci, Üçüncü yufkaları da üst üste sererek yağlayın.  - En üste serilen yufka üzerine tamamen kaplayacak şekilde tahin sürüp , irice parçalanmış ceviz ve 1-2 yemek kaşığı şeker serpiştirin. -3 kat serilen yufkaları  sıkı olmayacak şekilde rulo haline getirin.  yufkaları verev şeklinde kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye düzgün şekilde yerleştirin. -Diğer yandan kalan yufkalara da aynı işlem uygulayın.   - önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.  -ılınınca  üzerine pudra şekeri serpin.  -HERKESE AFİYET OLSUN.  ... Devamı

06 09 2013

Kereviz Salatası

Kereviz Salatası |  görsel 1

Malzemeler: - 3-4 adet orta boy kereviz - 2 su bardağı yoğurt - 1 su bardağı dövülmüş ceviz - 4-5 diş sarımsak - tuz - süsleme için 1 adet portakal Yapılışı: -Kerevizler yıkanıp üst kabukları temizlenerek rendenin iri kısmı ile rendelenir. - Sarımsaklı yoğurt hazırlanarak rendelenmiş kerevizler içerisine atılır. -  Tüm kerevizlerin yoğurt ile karıştırıldıktan sonra  sonra içerisine ince dövülmüş ceviz de ilave edilerek tekrar harmanlanır. - Salatai ster  servis tabağında istenirse de  portakal dilimleri  üzerinde servis yapılır. -Herkese afiyet olsun.  Devamı

05 09 2013

Güz Fasülyeleri Artık Facebook'da

Güz Fasülyeleri Artık Facebookda |  görsel 1

    Sevilen yemek tarifleri bloğu Güz Fasülyeleri'nin Facebook sayfasını beğenerek yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz :) beğenmek için tıkla --> Devamı

05 09 2013

TENCEREDE FİNCAN KEK

TENCEREDE FİNCAN KEK |  görsel 1
TENCEREDE FİNCAN KEK |  görsel 2

Tencerede kek olurmu demeyin? oluyor... Hemde nefis ve çok basit bir kek... Üstelik yağsız ve pufidik bir kek... Deneyene kadar pek inanmıyordum tencerede ve suyun içinde.............acaba nasıl olacak ? kabaracak mı? Aşağıdaki resimlerden sonucu görüyorsunuz... Tarifi kekevinden aldım ve aynen kopyalıyorum. MALZEMELER 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 buçuk çay bardağı tozşeker 2 çay bardağı un 1 paketten biraz az kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz vanilya 2 yemek kaşığı kakao   HAZIRLANMASI Yumurta, süt ve tozşekeri orta boy bir kasede çatalla çırpıp karıştırın. Unu, kabartma tozu, vanilya ve kakao ile birlikte eleyip karışıma ilave edin. Bir spatula yardımıyla çok fazla karıştırmadan birbiri ıslatıp akıcı bir hamur haline gelene kadar karıştırıp bırakın. 6 adet orta boy kahve fincanına muffin kağıtları yerleştirin veya katı yağ ile yağlayıp unlayın. Kek hamurunu fincanlara paylaştırın. Fincanları alacak yayvan bir tencereye fincanları yerleştirip yarısına gelecek kadar su doldurun ve ocağı açın. Tencerenin üzerini bir mutfak havlusu ile kapatıp kapağını kapatın. Bu sayede buharlaşan su keklerin üzerine damlamayacaktır. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısabildiğiniz kadar kısıp 20 dakika bu şekilde pişirin. Altını kapatıp 15 dakika daha kapağını açmadan beklettikten sonra kekleri tencereden alıp soğumaya bırakın.   ... Devamı