05 09 2013

PEYNİRLİ TART

PEYNİRLİ TART |  görsel 1

Hazırlanışı

  • MALZEMELER
  •  
  • -3 su bardağı un
  • -4 çorba kaşığı yoğurt
  • -125 gr oda ısısında tereyağ
  • -1 paket kabartma tozu,
  • -tuz
  • İÇ MALZEME İÇİN:
  •  
  • -250 gr beyaz peynir ya da lor (süt minzisi de olabilir.)
  • -1 demet dereotu ya da maydanoz hangigi varsa   (ben maydanoz kullandım.)
  • -3 yumurta
  • hazırlanması.
  •  
  • -unu bir kaba eleyin.
  • -diğer hamur malzemelerini ilave ederek iyice yoğurun ve bir hamur elde edin.
  • -Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça ayırın. 
  • -hamuru merdaneyle açarak tart kalıbına yayın... .Kenarları biraz yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
  • -Yumurtalardan bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.
  • -peynir,maydanoz ve yumurtaları karıştırın.Hamurun üzerine yayın.
  • -Ayırdığınız   hamurdan şeritler yaparak üzerine kafes gibi kapatın.Bu kafeslerin üzerine yumurta sarısı sürün.
  • -Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • -Çayınızı demleyin ve ister kahvaltı da ister 5 çayında afiyetle yiyin..................

35
0
0
Yorum Yaz