guzfasulyeleri
14 Takipçi | 7 Takip
Kategorilerim

Tatlılar

Yemekler

Salatalar

Börekler

Kurabiyeler

Pohaçalar

Kekler

Diğer İçeriklerim (255)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (14)
04 11 2013

ERİŞTE SALATASI

ERİŞTE SALATASI |  görsel 1

MALZEMELER -1 PAKET ERİŞTE -KORNİŞON TURŞU( MİKTARI KENDİNİZE GÖRE AYARLAYIN.4-5 ADET) -1 KASE YOĞURT -2-3 KAŞIK MAYONEZ(isteğe bağlı kullanmayabilirsiniz:) -250 GR KADAR PANCAR TURŞUSU -ÜST SÜSLEME: -MAYDANOZ DALLARI -MISIR HAZIRLANIŞI -ERİŞTEYİ HAŞLAYINVE SÜZÜN -ERİŞTE SOĞDUKTAN SONRA İÇERİNE PANCAR TURŞUSUNU RENDELEYİN,KORNİŞON TURŞULARI MİNİK MİNİK DOĞRAYIN İLAVE EDİN. -BİR KASEDE YOĞURT VE MAYONEZİ KARIŞTIRIN SALATA MALZEMESİNE İLAVE EDİN.İYİCE KARIŞTIRIN.EĞER YOĞURT MİKTARI AZ GELİRSE BİRAZ DAHA ARTIRABİLİRSİNİZ. -SALATA KARIŞIMINI SERVİS TABAĞINA ALARAK ÜZERİNİ MISIR VE MAYDANOZLA SÜSLEYİN.... -SALATA SERVİSE HAZIR HERKESE AFİYET OLSUN.... Devamı

02 10 2013

HAVUÇ ŞEKLİNDE PATATES SALATASI

HAVUÇ ŞEKLİNDE PATATES SALATASI |  görsel 1

MALZEMELER -5 -6 adet patates -yarım limon suyu -sıvıyağ -kırmızı toz biber  (tatlı) -tuz -maydanoz HAZIRLANMASI -Patatesler haşlanır ve sıcakken püre haline getirilir. -diğer malzemelerde katılarak kıvamı ayarlanır. -elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak havuç şekli verilir.ve tepelerine maydanoz dalları batırılır.  Üzerlerine bıçakla 1-2 çizik atılır -servis tabağına alınır. -salatamız hazır .herkese afiyet olsun. NOT:Malzeme miktarını herkes kendine göre ayarlayabilir. -acı sevenler tatlı biberin yanında acı biberde kullanabilir ... Devamı

06 09 2013

Kereviz Salatası

Kereviz Salatası |  görsel 1

Malzemeler: - 3-4 adet orta boy kereviz - 2 su bardağı yoğurt - 1 su bardağı dövülmüş ceviz - 4-5 diş sarımsak - tuz - süsleme için 1 adet portakal Yapılışı: -Kerevizler yıkanıp üst kabukları temizlenerek rendenin iri kısmı ile rendelenir. - Sarımsaklı yoğurt hazırlanarak rendelenmiş kerevizler içerisine atılır. -  Tüm kerevizlerin yoğurt ile karıştırıldıktan sonra  sonra içerisine ince dövülmüş ceviz de ilave edilerek tekrar harmanlanır. - Salatai ster  servis tabağında istenirse de  portakal dilimleri  üzerinde servis yapılır. -Herkese afiyet olsun.  Devamı

03 09 2013

CİVCİVLİ PATATES SALATASI

CİVCİVLİ PATATES SALATASI |  görsel 1

 Gün sırası ailenin en küçüğü kardeşim Ayşedeydi.Bu günümüzde ev sahibine fazla zahmet  olmasın diye herkes bir çeşit yapıp getiriyordu. Ama kardeşim yine dayanamayıp  bir çeşit yapması gerekirken   3 çeşit pasta yapmştı..Bizim de yapıp getirdiklerimizle 8-9 çeşit olmuştu.Bana da salata yapmak düştü.Gün aile günü olunca çocuklarımızda ister istemez güne dahil oluyordu.Çocuklar olunca da onların sevebileceği ve ilgilerini çekebileceği bir salata yapmaya karar verdim.ve..... aşağıdaki salata meydana geldi.....çocukların herbiri civcivin birini ben istiyorum diye tutturunca salatamızın adı da kendiliğinden oluşuverdi.   Tabikiiiiiiii civcivli salata..   keşke civcivleri daha fazla yapsaydım,  çocuklar arasında kavga çıkmazdı. hava güneşli olduğu için resim biraz parlak çıktı ve istediğim gibi olmadı ama .....neyse ne yapalım........ Şimdi Tarife geçiyorum. MALZEMELER -5-6 orta boy  patates -5 adet havuç -1 kase yoğurt -3 diş sarmısak -2 kaşık mayonez -1 limon -sıvıyağ Üzeri için maydanoz ve civcivlerin gözleri  için çörekotu.   HAZIRLANMASI -İlk önce patateslerin kabukları soyulur ve haşlanır. -Haşlanan patates püre haline getirilir.   -Püre haline getirilen patatesler sıcakken bir limon suyu ve sıvıyağla tatlandırılır ve iyice karıştırılır.   -Bir borcamın altına serilir.   -Civcivleri yapmak için püreden  bir parça ayırın.   -Diğer tarafta havuçları rendeleyerek  sıvıyağda soteleyin.ve soğumaya bırakın.   -Soğuyan havuçları patates püresinin üzerine yayın.   -Yoğurt sarımsak ve mayonezi karıştırarak havucun ... Devamı