06 05 2011

PADİŞAH KÜLAHI

MALZEMELER

-1O ADET MİLFÖY HAMURU

SÜSLEMEK İÇİN.TOZ FINDIK

-1OO GR BİTTER ÇİKOLATA (BENMARİ USULÜ ERİTİLMİŞ)

BENMARİ USULÜ:GENİŞÇE BİR KABA SU KOYULUP KAYNAMAYA BIRAKILIR.ONUN ÜZERİNEDE DAHA  KÜÇÜK BİR KAP KOYULUR VE ÇİKOLATA İÇERİNE KOYULUR KAYNAYAN SUYUN ISISIYLA ERİTİLİR. ÇİKOLATAMIZ KULLANMAYA HAZIR.

KREMA İÇİN.

-2 SU BARDAĞI SÜT

-2 YEMEK KAŞIĞI UN (DOLU)

-5 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

-1 PAKET VANİLYA

-2 YUMURTA SARISI

-PİŞTİKTEN SONRA 50 GR KADAR MARGARİN YA DA TEREYAĞ

-ÇIRPILMIŞ 1 ÇAY BARDAĞI KREM ŞANTİ

HAZIRLANMASI

-ODA SICAKLIĞINA GELMİŞ MİLFÖYLER BİR RULET YARDIMIYLA BOYUNA 4 PARÇAYA KESİLİR..

-HAZIR HUNİ ŞEKLİNDE METAL KALIPLARA DİPTEN BAŞLAMAK ÜZERE SARILIR.VE PİŞİRİLİR.

-BU ARADA KREMA MALZEME LERİ KARIŞTIRILARAK PİŞİRİLİR.EN SON YAĞI İLAVE EDİLİR.

-SOĞUYUNCA 1 ÇAY BARDAĞI KADAR KREM ŞANTİ İLAVE EDİLİR.KREMAMIZ HAZIR....................

-PİŞİP SOĞUYAN KÜLAHLARIMIZ KALIPLARDAN ÇIKARILIR VE İÇİNE KREMA DOLDURULUR.

-AĞIZ KISIMLARI ÖNCE TOZ FINDIĞA SONRA ÇİKOLATAYA BATIRILIR.

-PADİŞAH KÜLAHLARIMIZ HAZIR HERKESE AFİYET OLSUN.................

-ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN, YEŞİL TOZ FISTIK,ÇİLEK ,MUZ.V.S KULLANABİLRSİNİZ.BU SİZİN HAYAL GÜCÜNÜZE BAĞLI..........................

 

501
0
0
Yorum Yaz