MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI/ İftar Bereketi Etkinliği-3-
Hepinizin ramazanı hayırlı olsun. Ramazanın bugün 17.günü ve ben hala tarif ekleyemedim.
Dün akşam iftara misafirlerim vardı.Annemler ve ablamlarla beraber iftar yaptık.İftar telaşından pek resim çekemedim.Sadece tatlıların resmini çekebildim. Tarif portakal ağacına ait .Aynen tarifi aktarıyorum.çok lezzetli ve nefis bir tatlı herkese tavsiye ederim.
MALZEMELER
Malzemeler:
- 300gr kadayıf
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı doğranmış ceviz
Hazırlanması:
- Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
- İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.
Muhallebi Malzemeleri:
- 1kg süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
Hazırlanması:
-Tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun.
-Kadayıfın yarısını büyük bir borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin-
-Tatlımız hazır herkese afiyet olsun.
Tatlnın püf noktası yeneceği gün yapılması. Aynı gün yaparsanız kadayıf kıtır kıtır, ertesi gün yaparsanız yumuşak olur.Bu tarifi iftar bereketi-3- ev sahipliğini yapan http://gelibolu 17-mideden kalbe.blogspot için yayınlıyorum.Etkinlikte başarılar bol tarifler.
Tarifi burada
Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
6 yorum yazılmıştır
Yazan:sevilcedeninciler | Tarih: 2009-09-13 14:04:43Konu: hu..huuu:))
Yazan:DUSBAHCESI | Tarih: 2009-09-11 15:50:39canım tatlılar enfes görünüyor ellerine emeğine sağlık.oruçluyken fazla bakamıyacağım:)) öptüm..sevgilerimle..
Konu: WWW.DUSBAHCESI.BLOGSPOT.COM
Yazan:sofrakeyfi | Tarih: 2009-09-11 15:17:50Tatlilar nefis gorunuyor, ellerinize saglik!
Konu: selam
Yazan:sefertasi | Tarih: 2009-09-11 00:59:40arkadaşım hayırlı cumalar
tatlılar nefis olmuş,
Konu: sefertasi.blogcu.com
Yazan:fatostuncay | Tarih: 2009-09-10 05:33:12Aynı hazır tatlılar gibi olmuş, ellerine sağlık canım ama benim tercihim muhallebili kadayıf tabii ki..:)) sevgilerimle:))
Konu: http://mutfakveben.com/
Yazan:TAZENANE | Tarih: 2009-09-08 14:48:18hersey harıka..
valla ıkısını bende yapıyorum ama sızınkı de ayrı bı guzel gozukuyor..
ellerine saglık..
sevgiler canım..
Konu: SLM
Akşam için iki tatlıyı birden götürsem ne güzel olurdu.
Sevgiler.
http://tazenane.blogspot.com
