14 Takipçi | 6 Takip
Kategorilerim
Tatlılar
Yemek
Diğer İçeriklerim (230)
gürcü tatlısı-2
HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇATLAK KURABİYE
PİZZA
BAHARATLI KURABİYE
HAVUÇLU PİRALİNLER
ÇİKOLATALI ÇITIR BİSKÜVİ
KEDİDİLLİ ÇİLEKLİ PASTA
limonlu cheesecake
PEYNİRLİ KURABİYE (LİMONLU)
KARA ORMAN PASTASI
LİGARBA SOSLU ETİMEK TATLISI
PEYNİRLİ PİDE
ERİŞTE SALATASI
FRAMBUAZLI KEDİDİLLİ PASTA
ŞERBETLİ HAVUÇLU KURABİYE
Takipçilerim (14)
Hazır Baklavalık Yufkadan 2 Tarif '' TATLI ve BÖREK'
2009-04-02 10:31:00
1.BURMA TATLISI (Bizim yörede '' kocaman Gerdanı '' da denir.)
Tarifi ise çok basit.
-Malzemeler
(Miktar vermiyorum.Herkes istediği kadar kullanabilir.)
-Baklava yufkası -ceviz -tereyağ
NOT: Ben yaklaşık 25 adet baklava yufkası kullandım.
Şerbeti için:
-4 bardak Şeker,
-4,5 bardak Su,
-1/2 limon suyu
HAZIRLANMASI
-1 baklava yufkasına cevizi serpiştiriyoruz. Baklava çubuğuna yufkayı sarıyoruz ve 2 tarafından yufkayı büzüyoruz, çubuğu da yufkadan çıkartıyoruz.
- Bu işlemi her yufka için tekrarladıktan sonra burma şekilli yufkalarımızı tepsiye sıra sıra yerleştiriyoruz.
-Burmaların üzerine kızgın tereyağını gezdiriyoruz.
- önceden ısıtılmış fırında burmaların üzerleri pembeleşinceye kadar kızartıyoruz.
-önceden hazırladığımız ve ılıttığımız şerbeti ılımış olan tatlımızın üzerine döküyoruz.
2.tarif PEYNİRLİ BÖREK
Çıtır çıtır ve çok lezzetli bir börek oldu.
MALZEMELER
-2o adet hazır baklavalık yufka
-peynirli+maydanozlu harç
-tereyağ+sıvıyağ karışımı
HAZIRLANMASI
-Bir yufka masaya serilir.Üzerine eritilmiş tereyağ +sıvıyağ sürülür. Onun üzerine tekrar 2. yufka serilir.ve peynirli harçtan uzun köşesine koyularak rulo şeklinde sarılır.
-Bütün yufkalar bu şekilde sarıldıktan sonra ,
-Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
NOT:Ben üzerine yumurta sarısı sürmedim .isteyen sürebilir .Çünkü nar gibi kızarıyor.
bir taşla iki kuş derler buna...:))
ellerine sağlık.. 4 yıl önce
Gönderen :http://missgibi.blogcu.com/
40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
6 NİSAN 2009-20 NİSAN 2009
TARİHLERİ ARASINDA
http://missgibi.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER
4 yıl önce
nefis görünüyor ellerine sağlık olsada yesek şimdi çıtır çıtır :)) yanınada çay ohhh bu haftanın bütün yorgunluğu gider...
Teşekkürler arkadaşım............
Sevgiler......... 4 yıl önce