19 09 2011

GÜRCÜ TATLISI-2

MALZEMELER

4 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Vanilya
ŞERBETİ
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su

YAPILIŞI
Şeker ve su 1-2 damla limon suyu ilavesiyle kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Yumurtalar ve şeker çırpılır
Yağ, un, kabartma tozu, vanilya, hindistan cevizi, ceviz içi, ilave edilir.
Karıştırılıp  yağlanmış tepsiye alınır.
Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Şerbet soğuk tatlı ılık olacak şekilde tatlıya ilave edilir .

416
0
0
Yorum Yaz