13 06 2011

ÇİKOLATALI ÇITIR BİSKÜVİ

HAMURU İÇİN.

-1 kg un

-600 gr margarin  (oda sıcaklığında )

-300 gr pudra şekeri

-500 gr öğütülmüş fındık içi  (fındık unu)

--1/2 çay kaşığı tarçın

-2 yumurta

ÜZERİ İÇİN:

-200 gr kakaolu bitter çikolata

(benmari usulü eriyecek)

HAZIRLANMASI

-Bütün malzemeleri karıştırarak bisküvi hamurunu elde edelim.

-Hamurumuzu merdane ile 0,5 cm açarak  istediğimiz kalıpla keselim.önceden ısıtılmış fırında bisküvilerimizi pişirelim.

-Bisküviler pişerken  çikolatamızı benmari usulü eritip hazırlayalım.

-Bisküviler pişip soğuyunca erittiğimiz çikolataya batırıp bir fırın telinin üzerine dizelim.

-Çikolata dononca bisküviler servise hazırdır.

-Herkese afiyet olsun.....

 

 

 

563
0
0
Yorum Yaz