10 12 2008

CEVİZLİ GÜL TATLISI



HEPİNİZE HAYIRLI BAYRAMLAR DİLİYORUM.

Bugün akşam üzeri eve geldim ve yarın tekrar gideceğim. fırsat bulmuşken  bayramlaşamadığım bütün blogcu arkadaşlarımın bayramını buradan kutluyorum ve nazik mesajlarınız için hepinize teşekkür ediyorum.
Bayram dönüşü hepinizi tek tek ziyaret ediceğim.
Hemencecik Arife günü yapmış olduğum  ,  kayınvalidem ve Annemlere götürdüğüm tatlımln tarifini yazıyorum.


MALZEMELER

-2 su bardağı irmik
-1 su bardağı sıvıyağ
-2 yumurta
-1/2 paket margarin (Oda ısısında)
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 su bardağı kadar iri parçalanmış ceviz
Aldığı kadar un

Şerbeti için

-3 su bardağı şeker
-3,5 su bardağı su
-1/2 limon suyu

HAZIRLANMASI

-Hamur malzemelerini karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
-Hamuru merdane yardımıyla 5 mm kadar kalınlığında açın.
-su bardağı yardımıyla 3 adet yuvarlak kesin ve hamurları kaydırarak üst üste koyun.-ilk hamura karşılıklı ceviz parçaları koyarak rulo şeklinde sarın ve ortadan ikiye kesin tam 2 adet gülümüz olacak.
-Bütün hamuru bu şekilde bardakla keserek 3 er adet yuvarlaklardan güller yapalım. tepsiye dizelim.ve Pişirelim.
-Bu arada şerbetimizi de hazırlayalım şerbetimiz ılık olacak.
-Fırından çıkan güllerimizi ılık şurubun içine atıp çıkarılm.Kalan şurubu tatlımızın üzerine gezdirelim.
-İyice şerbetini çekince misafirlerimize ikram edelim.
-herkese  afiyet olsun.


1829
0
0
Yorum Yaz