22 12 2008

ARPA ŞEHRİYELİ ÇİN PİLAVI




MALZEMELER

-1 paket arpa şehriye    (tel şehriyede olabilir.)
-2 parça tavuk göğsü (Haşla Didikle)
-Kornişon turşu
-mısır
-yeşil soğan
-maydanoz
-havuç    (Küp küp doğranmış ve haşlanmış)
-l limon
-1,5 yemek kaşığı nar ekşisi


HAZIRLANMASI

-Şehriyeyi sıvıyağda rengi dönünceye kadar kavurun.
-suyunu ve tuzunu ilave ederek pilav gibi demleyin.
-Demlendikten sonra salata malzemelerini sırasıyla ilave edin.
-En son limon ve nar ekşisini ilave ederek servis yapın.

Not: Malzemelerini istediğiniz miktar da artırabilirsiniz.

907
0
0
Yorum Yaz