HAFTA SONU KAHVALTINIZ İÇİN ALTERNATİFLER


TEREYAĞLI KIZARMIŞ EKMEKLER

MALZEMELER

-1 Bayat ekmek    (özellikle bayat ekmekleri değerlendirmiş oluruz.)
-3 yumurta
-1 su bardağı süt
-Kızartmak için tereyağ

HAZIRLANMASI

-Süt ve yumurtayı bir kasede çırpın.
-Dilimlenmiş ekmekleri sütlü karışıma bulayarak tereyağında alt üst ederek kızartın.

2.ALTERNATİF

KAŞARLI SUCUKLU MİLFÖYLER


-Sucuk
1o adet Milföy
-Kaşar Peyniri
-1 yumurta sarısı  (üzerine sürmek için)

HAZIRLANMASI

-Oda sıcaklığındaki milföylerin üzerine bir parça sucuk ve onun üzerine de kaşar koyarak istediğiniz şekilde kapatın. ve üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
-ve sıcacık bir bardak çayla beraber servis yapın.
-Herkese afiyet olsun.

Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!

Hafta sonları özellikle pazar günleri çocukların dershane çıkışında birşeyler hazırlayıp, çayı demlediğimi   ve  çocukları beklediğimi daha önceden bahsetmiştim.

Uzun zamandan beri hastalıkların yakamızı bırakmamasından dolayı bunu  hep  erteliyorduk.  Çok şükür  bu ara hastalarımız iyi olunca ve bu pazar günü fırsat doğunca , hemen birşeyler hazırladım ve çocukların gelmesini bekledim.   Aslında pazar günüm tamamen iş yapmakla ve yorgunlukla geçmişti.  Büyük oğlum volkan dershaneden gelince doğruca mutfağa gider ne yemek yaptığımı açlıktan öldüğünü söylerdi.   Bu sefer ''Anneciğim bu nefis kokular inşallah  bizim evden geliyordur '' deyip doğruca hazırlanan masanın başına geçti.  Ve hemen yemeye başladı.
Volkanın ve oğuzhanın  yüzündeki  o  beğenmişlik ve iştahla yemeleri bana yetmiş,  yorgunluğumu unutturmuştu.

Kakaolu kek herkesin bildiği basit bir kek.
 Fakat bu sefer çok acele olduğundan mıdır nedir çok nefis oldu.

malzemelerine gelince;

-2 yumurta
-bir bardak şeker
-bir bardak sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-2 kaşık dolu dolu kakao
-aldığı kadar un

Yapılışı

-Kakao hariç tüm malzemelerle kek hamuru hazırlanır.
-kek kalıbı önce yağlanır,  sonra unlanır .Kek Harcının yarısı kalıba dökülür.
-Diğer yarısına kakao eklenir ve kek kalıbına boşaltılır.
-Bir çatal yardımıyla alttan üste doğru hamur birbirine yedirilir.
-Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
ve afiyetle yenir.









Hamsili pilav daha önceden tarifini vermiştim.Tarifini buradan ulaşabilirsiniz.




Peynirli poğaça tarifim burada





Kabak tatlısını kendim için yaptım. Çünkü çocuklar yemiyor.Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Ramazandan kalan kuru yufkalarla tavada börek  yapmıştım. fakat resmini çekmeyi unuttum.

Kalıcı Bağlantı Yorum (17) Yorum yaz!

Kahvaltı ya da 5 çayına çok kolay ve lezzetli alternatiifler


SEBZELİ PATATES
-4 adet haşlanmış patates
-1 adet sosis
-1 yumurta
-5o gr kadar beyaz peynir
-1/2 demet maydanoz
-kırmızı pulbiber

YAPILIŞI

-Haşlanmış patatesleri rendeleyin .
-Diğer malzemeleri katarak  bir harç elde edin.
-Harcı  sıvıyağ koyduğunuz bir tavada    alt -üst  çevirerek kızartın.
-Afiyetle yiyin.






MİLFÖYE SARILI SOSİSLER



MALZEMELER

- 3 adet sosis
-3 adet milföy

YAPILIŞI

-Milföy hamurunu biraz merdane ile açın.
-İçerisine sosisi koyarak rulo şeklinde sıkıca sarın ve ince ince dilimlere kesin.
-Bir  tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında pişirin ve çayla beraber afiyetle yiyin.

Kalıcı Bağlantı Yorum (19) Yorum yaz!