10 02 2015

ÜZÜMLÜ KURABİYE

MALZEMELER -1/2 paket margarin -1 çay bardağı sıvıyağ -1 su bardağı üzüm -2 yumurta  (Birinin sarısını üzeri için ayırın) -1/2 su bardağı şeker -1 paket kabartma tozu -1 paket vanilya -aldığı kadar un   HAZIRLANMASI -bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. -hamuru merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açın. -istediğiniz kalıplarla keserek üzerine yumurta sarısı sürün. -önceden ısıtılmış fırında pişirin. -Herkese afiyet olsun.     MALZEMELER -1/2 paket margarin -1 çay bardağı sıvıyağ -1 su bardağı üzüm -2 yumurta  (Birinin sarısını üzeri için ayırın) -1/2 su bardağı şeker -1 paket kabartma tozu -1 paket vanilya -aldığı kadar un   HAZIRLANMASI -bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. -hamuru merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açın. -istediğiniz kalıplarla keserek üzerine yumurta sarısı sürün. -önceden ısıtılmış fırında pişirin. -Herkese afiyet olsun.   ... Devamı

04 11 2013

KEDİDİLLİ ÇİLEKLİ PASTA

KEDİDİLLİ ÇİLEKLİ PASTA |  görsel 1

MALZEMELER -SOS İÇİN: -300 GR ÇİLEK 1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER. -1 PAKET KEDİDİLİ BİSKÜVİ(   SAVUYER) KREMASI  İÇİN -1 LİTRE SÜT -1 SU BARDAĞI UN -1 SU BARDAĞI ŞEKER -1 PAKET VANİLYA HAZIRLANMASI İLK ÖNCE KREMAYI HAZIRLAYALIM. -1 LİTRE SÜTTEN 1 SU BARDAĞI AYIRALIM. -TENCEREYE SÜTÜ ,UNU VE ŞEKERİ KOYUP KARIŞTIRALIM VE MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR PİŞİRELİM. -OCAĞIN ALTINI KAPATINCA VANİLYA VE YAĞINI EKLEYİP İYİCE KARIŞTIRALIM VE ARA ARA KARIŞTIRARAK KREMAMIZI SOĞUTALIM. -BU ARADA ÇİLEKLERİMİZİ TEMİZLEYİP.5-6 TANE ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN AYIRALIM. -ÇİLEKLERİ VE ŞEKERİ RONDODA ÇEKELİM VE BİR TENCEREYE ALALIM. --ÇİLEKLER HAFİF SUYUNU ÇEKENE KADAR KISIK ATEŞTE PİŞİRELİM.VE SOĞUTALIM. -KEDİDİLLERİNİ  AYIRDIĞIMIZ SÜTE BATIRIP BİR BORCAMA DİZELİM.ÜZERİNE KREMAYI YAYALIM. -ONUN ÜZERİNEDE ÇİLEK SOSUNU DÖKÜP,AYIRDIĞIMIZ ÇİLEKLERLE SÜSLEYELİM. -BUZDOLABINDA 3-4 SAAT BEKLETTTİKTEN SONRA SERVİS YAPALIM. NOT: EĞER PASTA  SERVİSİMİZİ 1 GÜN SONRA YAPACAKSAK ÇİLEK SOSUNU ERTESİ GÜN HAZIRLAYIP KREMAMIZIN ÜZERİNE DÖKELİM.  ... Devamı

04 11 2013

HAVUÇLU PİRALİNLER

HAVUÇLU PİRALİNLER |  görsel 1

MALZEMELER HAVUÇLU MALZEME. -4 ORTA BOY HAVUÇ -5 YEMEK KAŞIĞI TEPELEME TOZ ŞEKER 1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN -2 YEMEK KAŞIĞI FINDIK İÇİ YA DA CEVİZ BİSKÜVİLİ HARÇ İÇİN. -1 PAKET YULAFLI BİSKÜVİ     (UN HALİNE GETİR.) 1 YUMURTA      (İSTEĞE BAĞLI KULLANMAYABİLİRSİNİZ.) -2 YEMEK KAŞIĞI ERİTİLMİŞ MARGARİN. ÜZERİ İÇİN.200 GR BİTTER ÇİKOLATA   (BENMARİ USULÜ ERİTİLMİŞ) VE HİNDİSTAN CEVİZİ HAZIRLANMASI -HAVUÇLARI RENDELEYİN.TOZ ŞEKER İLE PİŞİRİN.OCAĞIN ALTINI KAPATINCA TARÇIN VE FINDIĞI EKLEYİN.MALZEMEYİ SOĞUMAYA BIRAKIN. DİĞER TARAFTA UN HALİNE GETİRİLMİŞ BİSKÜVİ,SÜT VE MARGARİNİ KARIŞTIRIN.HAVUÇLU MALZEMEYE İLAVE EDİN. -MALZEMEDEN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARARAK YUVARLAYALIM VE  FIRIN TELİNİNİ ÜZERİNE DİZELİM. BENMARİ USULÜ ERİTTİĞİMİZ ÇİKOLATALARI ÜZERİNE GEZDİRİP SOĞUYUNCA HİNDİSTAN CEVİZİ SERPELİM. -HERKESE AFİYET OLSUN.... Devamı

04 11 2013

ERİŞTE SALATASI

ERİŞTE SALATASI |  görsel 1

MALZEMELER -1 PAKET ERİŞTE -KORNİŞON TURŞU( MİKTARI KENDİNİZE GÖRE AYARLAYIN.4-5 ADET) -1 KASE YOĞURT -2-3 KAŞIK MAYONEZ(isteğe bağlı kullanmayabilirsiniz:) -250 GR KADAR PANCAR TURŞUSU -ÜST SÜSLEME: -MAYDANOZ DALLARI -MISIR HAZIRLANIŞI -ERİŞTEYİ HAŞLAYINVE SÜZÜN -ERİŞTE SOĞDUKTAN SONRA İÇERİNE PANCAR TURŞUSUNU RENDELEYİN,KORNİŞON TURŞULARI MİNİK MİNİK DOĞRAYIN İLAVE EDİN. -BİR KASEDE YOĞURT VE MAYONEZİ KARIŞTIRIN SALATA MALZEMESİNE İLAVE EDİN.İYİCE KARIŞTIRIN.EĞER YOĞURT MİKTARI AZ GELİRSE BİRAZ DAHA ARTIRABİLİRSİNİZ. -SALATA KARIŞIMINI SERVİS TABAĞINA ALARAK ÜZERİNİ MISIR VE MAYDANOZLA SÜSLEYİN.... -SALATA SERVİSE HAZIR HERKESE AFİYET OLSUN.... Devamı

04 11 2013

ŞAM KURABİYESİ

ŞAM KURABİYESİ |  görsel 1

MALZEMELER -1 SU BARDAĞI YOĞURT -1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ -1 SU BARDAĞI ŞEKER -3 YUMURTA (1 'İNİN  SARISINI ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN  AYIRALIM.) -1 PORTAKAL KABUĞU RENDESİ -1 YEMEK KAŞIĞI KURU MAYA 1/2 PAKET KABARTMA TOZU 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ -ALDIĞI KADAR UN Üzeri için:İRİ  FINDIK... Devamı