5/11/2009 · Kategori: yemekler

PATATES GRATEN

Patates Graten ;
-çok lezzetli,pratik , kısa zamanda hazırlanabilen , ister çayın yanında ,ister et yemeklerinin yanında , isterseniz pazar kahvaltısında................Tercih sizin..................
 


MALZEMELER

-6  adet orta boy patates
-1 çay  bardağı süt
-1 paket krema
-1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
-Tuz karabiber


HAZIRLANMASI

-Patatesleri soyup ince ve yuvarlak şekilde doğrayın.
- Doğranan patatesleri tuz ve karabiber  ile iyice karıştırıp yağlanmış bir borcama balık sırtı gibi dizelim.
-  kremaya sütü ilave edip çırpalım  ve  patateslerin üzerine boşaltalım .
-fırında patatesler pişince üzerine kaşar peyniri rendeleyelim ve tekrar fırına verelim.
-yaklaşık 5 dakika daha pişirip sıcak sıcak servis yapalım.

Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!

30/10/2009 · Kategori: YAŞ PASTALAR

İKİ RENKLİ BİSKÜVİLİ PASTA 46.PDÇSE


Bu aralar yapılışı kolay ve lezzetli pastaları yapmayı tercih ediyorum.çünkü uzun uzadıya pastalarla uğraşamıyorum.
Hem yorgunum hem de zamanım yok..
29 ekim günü hem çocuklara hem de bize tatil olunca  pasta yapayım dedim. ve bu pratik pasta aklıma geldi.
Uzun zamandır yapmamıştım.iyki yapmışım........yaptığım gibi bitti.......

MALZEMELER
-1 paket eti burçak bisküvi
-1 paket kakaolu kare bisküvi
-1 paket kakaolu  ve çikolata parçalı puding
-2.5 bardak süt
-1 kaşık kakao
üzerini süslemek için :toz fındık

HAZIRLANMASI
-Puding üzerindeki tarife göre 1 kaşık kakao ilavesi ile pişirilir.
-puding ılınınca 1 kakaolu 1 burçak olmak üzere bisküviler pudinge batırılır( .önlü arkalı ) ve uzunca bir tabağa dizilir.
-Bütün bisküviler bu şekilde dizildikten sonra kalan puding pastanın her tarafına sürülür.
-üzerini ben toz fındıkla süsledim.siz  zevkinize göre süsleyip buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
-sonra pastayı verev keserek  servis yapın.herkese afiyet olsun.tarifim etkinliği devam eden  http://nurmutfakta.blogcu.com/  arkadaşıma gönderiyorum.



Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!

22/10/2009 · Kategori: YAŞ PASTALAR

KÜMBET PASTA 46.PDÇSE


MALZEMELER

-bir adet hazır 3 katlı kakaolu kek
-keki ıslatmak için:
neskafe+şeker+su karışımı

KREMASI İÇİN:
-1 Litre süt
-3 yemek  kaşığı  nişasta
-2 yemek kaşığı un
-1 su bardağı şeker
-1 paket vanilya

ÜST SÜSLEMESİ İÇİN:
- 1  paket hazır çikolata sosu
- 1,5 bardak süt
-2 kaşık kakao

HAZIRLANMASI
-krema malzemeleri karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir.soğumaya bırakılır.
-çukur bir kasenin içi streç filmle kaplanır.
-kekin bir katı neskafeli suyla ıslatılır ve çukur kasenin içine yerleştirilir.
-üzerine kremanın yarısı boşaltılır.
-2.ara kat kek ıslatılmadan kremanın üzerine yerleştirilir  ve kalan krema üzerine boşaltılır.
-3.parça kekte neskafeli suyla ıslatılarak üzerine kapatılır.ve streçle üzeri kaplanır , bir gece buzdolabında bekletilir.
-ertesi günü pastamız bir servis tabağına ters çevrilir.
-çikolata sosu 1,5 su bardağı sütle pişirilir, pişmeye yakın kakao  ilave edilir.soğuması beklenir.
-soğuyan çikolata sosumuzla pastamızın  üstü ve kenarları kaplanır.
-Üzerine çikolata rendeleyerek servis yapılır..
-Herkese afiyet olsun.
46.PDÇSE etkinliğine ev sahipliği yapan nurmutfakta .arkadaşımıza başarılar diliyorum.


Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!

14/9/2009 · Kategori: yemekler

MANTARLI TAVUK SOTE /İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ




Malzemeler:

-  3  adet   sivri biber

-  2  adet kırmızı biber

-  400 gr mantar

-  4  adet tavuk göğsü

-  2 domates

-   1  soğan

-   1  kaşık sıvıyağ*1 kaşık tereyağ

- 1 su bardağı kaşar peynir  (yaklaşık)

-pul biber

-karabiber

-tuz

Hazırlanması:

  1. Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağ*tereyağ  karışımında  pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. Tavuk  göğüslerini kuşbaşı doğrayıp  karışıma ekleyin,  tavuklar saldığı suyu çekene kadar   pişirin.  Domatesi ,kırmızı biberleri ve mantarı ekleyerek   mantar ve tavuklar pişinceye kadar soteleyin.
  3. Tavuk ve mantarlar pişince  baharatları ekleyerek  bir fırın tepsisine alın.
  4. Üzerine kaşar peynir ekleyerek önceden ısıtılmış fırında peynir eriyinceye kadar pişirin.
  5. Herkese afiyet olsun.  ''İftar Bereketi etkinliği 3 '' ev sahibi gelibolu17/ mideden kalbe
arkadaşımıza gitsin.


Kalıcı Bağlantı Yorum (12) Yorum yaz!

7/9/2009 · Kategori: SÜTLÜ TATLILAR

MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI/ İftar Bereketi Etkinliği-3-


Hepinizin ramazanı hayırlı olsun.  Ramazanın bugün 17.günü ve ben hala tarif ekleyemedim.
Dün akşam iftara misafirlerim vardı.Annemler ve ablamlarla beraber iftar yaptık.İftar telaşından pek resim çekemedim.Sadece tatlıların resmini çekebildim.  Tarif portakal ağacına ait .Aynen tarifi aktarıyorum.çok lezzetli ve nefis bir tatlı herkese tavsiye ederim.



MALZEMELER

Malzemeler:

  • 300gr kadayıf
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı doğranmış ceviz

Hazırlanması:

  1. Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
  2. İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.

Muhallebi Malzemeleri:

  • 1kg süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya

Hazırlanması:

-Tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. 

-Kadayıfın yarısını büyük bir  borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin-

-Tatlımız hazır herkese afiyet olsun.

Tatlnın püf noktası yeneceği gün yapılması. Aynı gün yaparsanız kadayıf kıtır kıtır, ertesi gün yaparsanız yumuşak olur.Bu tarifi    iftar bereketi-3-   ev sahipliğini yapan http://gelibolu 17-mideden kalbe.blogspot için yayınlıyorum.Etkinlikte başarılar bol tarifler.

Diğer tatlım da şekerpare .

Tarifi burada

Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »